什么要的乌龟可以吃吗?
巴西龟和中华草龟都可以吃,也是最好吃的两个品种。 首先说价格:我买的时候一只巴西20元,一只草龟5元;现在可能更便宜了。
第二营养:这两只龟都是食肉类,里面含有人类需要的优质蛋白,而且消化率很高,比素馅饺子都好消化吸收(别扯什么动物蛋白质高怎么怎么样的废话,人食用动物蛋白还需要消化呢!) 我吃了这么多年,也没有吃厌的。
第三做法:因为好消化吸收,所以可以做熟了吃,也可以做馅、下火锅。
第四味道:我觉得这两种龟都不错,如果有条件,可以都养着,做成“八宝龟”,那味道绝对棒棒的…… 下面推荐做法:
1.肉馅的做法——三鲜馅儿
2.纯肉做法——红烧乌龟肉
3.素食做法——麻仁酱龟肉
4.休闲零食——香辣盐水小龟块 另外,听说乌贼也很好吃,可以试试看…… 补充:有人说吃咸水龟犯法,其实不对的。国家明令禁止的是野生龟类,像巴西龟和中华草龟这些都是人工养殖的,可以放心吃。但是不要吃野生动物哦!