高加索适合吃什么食物？
作为在俄罗斯西南部的喀山生活过两年的人，就简单分享一下这边的饮食吧～ 首先，高加索地区其实是一个相当典型的俄式餐饮体系（当然会带有一些当地特色）
1.早餐 大部分人的早餐都很简单（当然也可能是他们晚上吃得比较晚的原因……）一个面包+果酱/黄油/酸奶，再来一杯牛奶/咖啡。也有吃沙拉、三明治的，不过比较少见。
2.下午茶 这里的下午茶时间真的很典型俄国：下午2-3点，一家人或是同事朋友围坐在沙发上，一边聊天一边分着吃一块大大的提拉米苏（或类似提拉米苏的蛋糕），再配上一杯红茶。
3.正餐 这里的餐厅价格比国内便宜不少，人均几十块就能吃得很不错了。分量很大，口味偏甜。这里的人很少吃辛辣的食物，如果你告诉他们你要“chile”，他们可能会听不懂你在说什么。
他们的主食除了面包之外，就是各种各样的燕麦粥了——各种水果燕麦粥、酸奶燕麦粥等等。沙拉里也会放燕麦。肉类主要是鸡肉和鱼肉，做法很西式。蔬菜也很丰富。
4.宵夜 高加索人也有熬夜的习惯，所以也会有宵夜。一般就是各种面、水饺、馄饨、煎饼果子等，和国内没什么区别。
值得一提的是这里的啤酒，价格便宜，100卢布(大约16rmb)一盒，味道也不错！