高加索可以吃饭吗？
首先，作为一个在俄罗斯南部的边境城市住了快六年的中国人，我可以告诉你，这里的饮食和中国人关系并不大，这里的人吃的食物和我们汉人吃的非常接近（这里的人是指城市里住的人，当然不是指西伯利亚的原始部落居民） 。而且由于地理环境类似中国西北，所以这里的面食做的也非常好。
当然你问的高加索具体是哪个地区我也不知道，毕竟俄罗斯那么大。以我自己为例，我在阿斯特拉罕的时候，那里的鞑靼人（蒙古人的后裔）做的手把肉（烤全羊）真的不错，他们做的油饼和中国的油条很像但是比油条好吃多了；而在车臣和印古什，由于受到高加索民族的影响，饭菜里会放很多辣椒，在这里吃辣的人真的会流鼻血....而在北奥塞梯，这里的人虽然喜欢吃酸酸的泡菜，但是做出来的包子真得不比中国饺子馆里的差！
总之，俄罗斯的饮食和欧洲相差不大，而和亚洲也相差不大，只是由于历史原因，这里的人很讨厌吃猪肉，因为伊斯兰教是不可以吃猪肉的。