阿拉斯加什么可以吃什么不能吃?

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来跟我们一起吃! 首先,必须承认,阿拉斯加是一个美食贫瘠的州。作为一个海鲜大省,我们可以自豪的说,我们拥有世界上最好的三文鱼、太平洋鲱鱼和阿拉斯加青蟹。但是说到其他鱼类,我们就没什么底气了——除了鳕鱼以外,能吃的鱼实在太少了(指可供商业化捕捞的种类)。 在阿拉斯加最流行的食物就是各种鱼肉做的食物了,像是我们常见的三文鱼沙拉啦、烟熏三文鱼啦、火鸡大餐里面夹着的三文鱼片啦……基本上你能想到的水产鱼肉菜肴,都能用三文鱼来做。

而其他的肉类呢,也是少的可怜。在我们能买到的肉类中,鸡肉算是主流,还有少量的牛肉和羊肉。在野味方面,我们能吃到驼鹿肉,不过味道嘛。。。实在不怎么样……另外,阿拉斯加的野鸭特别有名,如果你能搞定一只游鸭,做成烤鸭或者咸水鸭,算你幸运。

在阿拉斯加你可以买到各种干货,主要是海鱼干和肉类,比如冻干三文鱼、冻干鲑鱼、冻干鸡肉等等。这些干货的价格一般都比较贵,品质也参差不齐,如果你想买到质量好价钱公道的干货,就去大型的连锁超市买吧。如果运气好,你还能买到刚刚上岸的新鲜鱼类(特别是三文鱼),这时候就要赶早去啦~ 接下来要说的,算是对阿拉斯加饮食的一点小贡献——啤酒。没错,阿拉斯加可以喝到非常好的啤酒。尤其是喜欢精酿的小伙伴,一定要尝一尝阿拉斯加的IPA(印度世涛)。

如果你第一次来阿拉斯加,又正好住在安克雷奇,那我建议你去一下当地的啤酒厂,看看啤酒是怎么制成的。 工厂位于安克雷奇的东面,叫做Wings Brewing. 进去之后,可以先乘电梯上到二楼,在那里可以看到制酒的过程。接着可以在楼里转一圈,看看各个啤酒的风味区别。最后当然不能忘了买两罐啤酒,尝尝鲜哦~ 以上就是小小分享,希望能帮助到题主。

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