猫咪罐头冻了怎么吃？
首先明确一点，猫罐头的包装上标示的保存温度是参考值而不是最优温度。 比如某品牌的猫罐头外包装上的生产日期是8月10日，保质期为6个月，最佳品尝温度为36F（2.5℃），那么到了2月10日就过了保质期了。但这不代表在这期间你打开罐头食用，或者将罐头放置在室温下就会坏掉。因为对于罐头来说，外界的温度并不是影响变质的最主要原因。
导致罐头变质的主要原因是细菌以及霉菌的繁殖，而能够使得食物腐败的细菌分为需氧菌和厌氧菌两种类型。其中引起食物变质的“罪魁祸首”主要是肠杆菌科中的革兰氏阴性菌，如大肠杆菌等；酵母菌也属于微生物界的真菌类，属于需氧菌，也是食品中常见的腐败菌群。 而由于厌氧菌需要在无氧气或氧气匮乏的环境中生长，因此若在开封后将其置于室温环境下，并注意保持通风，就不会给厌氧菌提供良好的繁殖条件，从而大大降低食物坏掉的概率。当然，这种情况也仅限于短时间内（几个小时）。如果时间太长，细菌照样会大量繁殖。 综上，如果只是短时间暴露于室温环境中，且注意保持通风，就可以使猫罐头保持新鲜。但如果想要长期保持新鲜，就只能冷冻（最好保持-18℃以下）。另外，值得注意的是，虽然冷冻可以很好地保持食物的质地与新鲜度，但并不表示已经过期或者接近过期的食物可以继续食用。因为随着保存时间的延长，即使是在低温环境下，细菌也是可以滋生繁衍的，只是速度慢一些罢了。当发现有肉类发霉的迹象时，就应该及时丢弃，不要因小失大。